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Essayez des options de protéines végétariennes pour un meilleur corps et une meilleure planète

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Photo de Lauren Buckel

Les lentilles sont nombreuses et variées (en conserve / séchées, rouges / vertes) et peuvent être cuites de n'importe quelle manière pour un repas léger et riche en protéines. Les légumineuses sont également chargées en folate, en fer, en potassium et en antioxydants. Optez pour un classique comme le ragoût de lentilles ou même quelque chose de plus exotique: les lentilles sont un aliment de base de la cuisine indienne.

Fais-le aujourd'hui: Les protéines ne se trouvent pas seulement dans la viande - mettez en oeuvre le désir de manger plus sainement (et plus vert) en prenant des lentilles pour le dîner de ce soir.

La vie d'un insecte:
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